Kamis, 20 Januari 2011

Macaroni Panggang mac nyoosh. Lasagna Gulung? Jangan Tanggung-Tanggung






One shady afternoon, kami sekeluarga jalan-jalan ke Bogor. Plan A sich mau mengantar suami ke Hotel Salak buat booking kegiatan kantor di Bogor, Plan B nya: makaaan!! hehehe.. Hmmm, makan apa ya? Cari demi cari, kami melewati Jalan Salak dan tampaklah sebuah Papan Nama makanan yang menggelitik " Macaroni Panggang" Macaroni? yummyyyy.. Tapi ada yg telat merem mobil. Namun..Kelewatan beberapa meter, kami berjumpa dengan Papan Nama makanan yg nggak kalah yuami nya : Lasagna Gulung !!Wah, mana yang harus dipilih,ya? Karena MP sudah kelewat, maka jadilah kami parkir di LG. Tempat parkirnya sich cuma menampung kurang lebih 6-7 mobil ,tapi pengunjungnya,woow.. Lumayan banyak. Dan kebanyakan membawa keluarga,kakek nenek, bapak ibu, anak cucu.. Mungkin karena banyak varian makanannya, ya..
Di dalam,bentuk rumah tinggalan Belanda menyapa kami,ada tempat duduk dan ada lesehannya. Juga ada ayunan dan ungkat ungkit untuk anak-anak. Waah, sementara para ortu makan, anak2 bisa bermain-main sambil makan juga.. Konsep yang apik!. Ternyata pula, ada jalan terobosan tembus ke tempat Macaroni Panggang. Oooh, ternyata MP dan LG itu di bawah satu atap,tooh? Bahkan khabarnya Pia Apel Pie dan Death by Chocolate pun satu manajemen.(Tapi ada referensi yang menyatakan bahwa mereka walau berdekatan, satu pemilik, namun beda manajemen.) Walahualam,ah, Yang penting.. kita bisa makan LG dan memesan Macaroni Panggang sekaligus..,hmm uenak. Jenis Lasagna Gulung bervariasi ada yg rasa tuna, beef, serta kerang. Hmm... melihat dari isiannya saja memang berbeda dari lasagna panggang bolognaise yang berisi saus tomat dan daging cincang. Dari bentuk lasagnayang saya lihat di display di dalam rumah,pasta ini disajikan dengan porsi yang cukup besar, oleh karenanya kami pun hanya memesan lasagna gulung isi tuna. Sounds delicious...
Minumnya apa,yaa.. Ada beberapa pilihan juice, namun suka coba-coba, kupesan sweet pala,sedang anakku pesan susu dan suamiku mau yang sehat: Juice!
Tak sampai 10 menit seperti yang dijanjikan waiter tadi, lasagna tuna telah datang..
Tak lama keluarlah lasagna gulung isi tuna. Pandangan pertama, topping lasagna ini adalah parutan keju yang lumayan tebal. Bentuk Lasagna ini adalah gulungan besar, mirip bolu gulung yang berukuran sekitar 10x30 cm dan ditaruh dalam kardus putih beralas kertas aluminium lengkap dengan pisau dan sendok plastik kue sebagai pelengkapnya.

Tampaknya lasagna dibuat sendiri dalam bentuk lembaran yang lebar. Lasagna dibagi menjadi empat irisan sehingga memudahkan kami menyantapnya. Tak sabar kami saling mengambili lasagna yang dipotong menjadi 8 bagian. One for each! mmm... lasagna begitu terasa lembut dan dengan mudah dapat dipotong oleh pisau pizza kecill yang telah disediakan. Paduan isi berupa daging ikan tuna rebus, saus tomat, keju, jagung dan adonan krim ragout terasa sangat lembut dan gurih di lidah. Di antara lapisan lasagna dan adonan ragout, jagung manis memberi rasa kres-kres yang kami sukai. Apalagi aroma oregano dan basil terseruak menyapa hidung kami penyuka lasagna..hmmm.. Kejunya lembyyuutt..
menurut waiter yg kusampaikan apresiasi,saus-saus yang diberikan pun merupakan saus yang dibuat sendiri oleh MP Lasagna Gulung. Lasagna identik dengan keju dan saus. Untuk kejunya,MP LG mempergunakan empat jenis keju. Sedangkan saus seperti saus tomat dan saus susu, semuanya murni hasil proses pembuatan MP LG.
Ditemani hangatnya es pala. rasanya nyamleng banget..Penampilan minuman ini menarik, ada potongan-potongan kecil manisan pala di dasar gelas, air sari palanya agak ditambah soda,jadi seperti punch, lalu ada gula pasir di bibir gelas, seperti pada penampilan garam pada sajian beverage Tequila. Anakku yang pada dasarnya memang sangat menyukai gula, amat menikmati sensasi gula kristal di bibir gelas itu.
Harga lasagna gulung ukuran medium = Rp. 48.000,-, dan yang large dua kali lipatnya. Macaroni panggang ada yang biasa dan ada yang spesial dengan iming-iming dobel cheese,meat dan ragoutnya, wow.. Sedang harga es buah pala segar = Rp. 12.000,-

Lain kali, kami pun mampir ke MP..yang ternyata menyajikan varian menu yang lebih variatif dari LG.

MP pun rupanya terkenal diantara artis. Dua artis senior yang kami jumpai adalah Farida Paswha yang ngetop sebagai Nenek Lampir, dan Tatiek Tito.. Kalau lain hari datang,kali artis lain juga,ya? hehehe.. Iseng aja:P
Tapi, buat santapan bagi penyuka Lasagna dan macaroni, bolehlah sajian di MP LG ini menjadi pilihan, yang cukup terjangkau kocek kalangan menengah.